BOMBOM MOUSSE DE CHOCOLATE SIMPLESMENTE DELÍCIOSO

BOMBOM MOUSSE DE CHOCOLATE SIMPLESMENTE DELÍCIOSO 

INGREDIENTES:

CASQUINHA DE CHOCOLATE:

300 gramas de chocolate 60% cacau derretido

MOUSSE DE CHOCOLATE:

300 gramas de chocolate 60% cacau
3 caixinhas de creme de leite (pode ser o de
lata, sem o soro)
1 colher (sopa) de manteiga

COMO FAZER:

CASQUINHA DE CHOCOLATE:

Passe todo o chocolate em uma forma de
silicone e leve ao freezer, repita o processo
novamente e leve ao freezer de novo, reserve.

MOUSSE DE CHOCOLATE:

Esquente o creme de leite por uns 5 minutos
Quebre o chocolate e jogue no liquidificador
Despeje o creme de leite por cima e bata bem,
com a mistura batendo jogue amanteiga e
bata por mais 1 minuto.

Jogue o mousse dentro do bombom de deixe
gelar por uma hora, quando o mousse estiver
firme jogue mais chocolate por cima pra fechar
o bombom, deixe no freezer por mais 2
minutos e sirva.

Bom apetite !