Pizza de vegetais com queijos

 

Pizza de vegetais com queijos

SOBRE A RECEITA

A Pizza de vegetais com queijos fica deliciosa e combina a massa da pizza com cenoura, brócolis, couve-flor e cogumelos com queijo cheddar e mussarela.

INGREDIENTES

• 1 massa de pizza
• 1 1/2 xícaras de molho estilo Ranch
• 2 xícaras de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de cenouras raladas
• 1/2 xícara de couve-flor picada
• 1/2 xícara de brócolis frescos picados
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de fatias de cogumelos frescos
• 200g de Queijo mussarela  desfiado

MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o forno a 175 graus C.
2. Coloque massa de pizza em uma assadeira e espalhe o molho. Polvilhe com queijo Cheddar, seguido de cenouras, couve-flor, brócolis, cebola, pimentão e cogumelos. Cubra com queijo mussarela.
3. Asse em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos, até que os vegetais estejam macios e queijo derretido.

DICAS

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 20

Fonte: All recipes