Frango Tandoori com molho de iogurte

 

Frango Tandoori com molho de iogurte

SOBRE A RECEITA

O Frango Tandoori com molho de iogurte combina pedaços de frango cozidos acompanhados de uma molho de iogurte e pepino servido dentro de uma massa folhada.

INGREDIENTES

• 2 filés de peito de frango em cubos 
• 2 colheres de sopa de pasta tandoori
• 2/3 xícara de iogurte grego
• 4 folhas de massa folhada
• 1 pepino finamente picado
• 1 dente de alho esmagado
• 1/4 xícara de folhas de hortelã, picado

MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o forno a 220 ° C. Unte uma assadeira. 
2. Combine frango, tandoori e 1 colher de sopa de iogurte em uma tigela. Leve ao micro-ondas, descoberto, em potência média por 3 minutos, mexendo a cada minuto, ou até que o frango esteja quase cozido. Escorra o excesso de líquido e deixe esfriar.
3. Faça cestas com a massa folhada e coloque na assadeira.
4. Passo 3
5. Coloque o frango dentro das cestas. Asse por 15 minutos ou até a massa ficar crocante e dourada.
6. Enquanto isso, misture o pepino, alho, hortelã e iogurte restante em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Sirva o frango com a mistura de iogurte.

DICAS

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 25

Fonte: Taste