Iscas de frango empanadas na cerveja

 

Iscas de frango empanadas na cerveja

SOBRE A RECEITA

Que tal um tira gosto para o final de semana? Capriche em uma receita fácil e gostosa para se deliciar na companhia dos amigos.

INGREDIENTES

Massa

• 1 xícara (chá) de cerveja
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Salsa e pimenta picada a gosto

Frango

• 1 e 1/2 Kg de peito de frango cortado em tiras
• 2 dentes de alho amassados
• Sal e pimenta a gosto
• Suco de 1 limão

MODO DE PREPARO

Massa

1. Coloque na tigela a cerveja, a farinha, o sal, a salsa e a pimenta.
2. Guarde na geladeira no mínimo por duas horas.

Frango

1. Tempere o peito de frango com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão.
2. Coloque a geladeira no mínimo por duas horas.
3. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar.
4. Para absorver o excesso de gordura coloque papel absorvente no prato depois de fritar. 

DICAS

Sirva acompanhado de molho rosé ou catchup.