Strogonoff de Carne

 

Strogonoff de Carne

SOBRE A RECEITA

Quer surpreender seus convidados com uma receita de strogonoff de carne especial? Aprenda como fazer Strogonoff de Carne para um almoço ou jantar maravilhoso? Veja essa receita fácil de Strogonoff e siga essa receitinha incrível e agradar muitos paladares. Nossa dica é sirva com arroz branco e batata palha. Siga os passos para servir este delicioso strogonoff de carne delicioso e prático, você vai precisar de:

INGREDIENTES

• 1kg de carne
• 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100ml de água
• 1 vidro de champignon ou palmito
• 2 latas de creme de leite
• 3 cebolas médias
• sal e pimenta do reino a gosto
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes
• 3 colheres de sopa de óleo de oliva
• 1 ou 2 colheres de sopa de catchup

MODO DE PREPARO

1. Comece cortando a carne em tiras e doure-a no óleo.
2. Adicione a cebola cortada, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
3. Coloque e o cachup e o champignom e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos
4. Assim que o molho estiver cremoso e borbulhando desligue o fogo.
5. Coloque o creme de leite sem soro, misture tudo até incorporar o molho com o creme.

DICAS

• Sirva com arroz branco e batata palha.
• Escolhendo patinho, alcatra ou filé mignon, o sucesso é garantido. Além disso, é importante saber temperar a carne do modo correto, para ressaltar o sabor sem perder o melhor que ela tem a oferecer.

 

?

Receita de strogonoff de carne simples e prática

O strogonoff é sem dúvidas um prato muito popular na mesa dos brasileiros, mas você sabia que a receita original veio da Rússia, com algumas características um pouco diferentes da que estamos acostumados a comer. Assim como outros pratos ele ganhou adaptações para aquele tempero brasileiro e faz um maior sucesso no Brasil.

A combinação tradicional de carne, cogumelos e creme de leite, servida e acompanhada de arroz branco e batata palha faz parte do cardápio de muitas família.

Gostou do passo a passo da receita de strogonoff de carne simples e prática? Não esqueça de priorizar ingredientes de qualidade, a começar pela carne que torna o sabor do prato ainda mais especial.