Pizza de pera com gorgonzola e bacon

 

Pizza de pera com gorgonzola e bacon

SOBRE A RECEITA

A Pizza de pera com gorgonzola e bacon fica com um sabor muito diferente e delicioso ao combinar as fatias de pera com queijo gorgonzola, pedaços de bacon, couve e mussarela.

INGREDIENTES

• 1 massa de pizza 
• 100g de queijo Gorgonzola desintegrado
• 1 pêra média em fatias finas
• 1/2 cebola em fatias finas 
• 1 xícara de couve picada
• 200g de queijo mussarela ralado
• Azeite
• Sal 
• 3-4 fatias de bacon frito em pedaços

MODO DE PREPARO

1. Coloque a massa em uma assadeira e regue com um pouco de azeite. Uniformemente polvilhe a Gorgonzola sobre a massa, em seguida coloque as peras, cebola, couve e bacon. Polvilhe a mussarela. Regue com um pouco de azeite e polvilhe com uma pitada de sal.
2. Asse em forno a 200 graus por 10-14 minutos, até que o queijo derreta.

DICAS

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15

Fonte: Kitchen treaty